1958年，正是新中国“”的时代，全国上下从乡村到城市掀起了轰轰烈烈的大炼钢热潮！
钢铁是一个国家的工业基础，新中国建立不久，正处于社会主义建造初级阶段，工业基础简直处于空白状况，农业出产机械化乃至没有起步，开展工业，工业援助农业火烧眉毛，钢铁对新中国的全面开展起着十分重要的效果。
因为没有炼钢技能，只能发动全民参与，用“土法”炼钢，老一辈人靠着自己的双手不怕苦、不怕累，用原始的办法，热心参与大炼钢中。虽然付出了艰苦的尽力，但钢铁质量不尽人意。不管怎么说，有总比没有强，万事开头难，在缺少技能的情况下，只能在实践中探索经历，加速新中国建造的脚步。
在“”的时代，公社食堂进入了前史的舞台，吃饭不要钱，到吃饭时分去公社食堂就可以了，当年公社对食堂的膳食规范到卫生条件十分重视，有的公社还安排社员对公社食堂的卫生和膳食进行评比打分，意图是让社员吃好吃饱，再热心参与出产建造中。
但时刻不久，公社食堂就中止了，原因是多方面的，底子原因是没有方案好粮食的分配问题。
本组老照片便是1958年河南新乡市大办钢铁时期的“土法”炼钢，还有当年的公社食堂正在进行评比打分。
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